segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Curso de Produção e Fotografia de Culinária em São Paulo

outubro 24, 2011 | por Cid Costa Neto

Valter Menezes no Estúdio Gourmet / Divulgação
O Instituto Internacional de Fotografia estará promovendo no mês de Novembro, em Santo André, um Curso de Produção e Fotografia de Culinária, com o fotógrafo Valter Menezes, que atua nesse mercado há mais de 15 anos e é referência no quesito Fotografia Gastronômica.

O curso é dividido em aulas teóricas e práticas e abordará elementos específicos como produção, cenário e história da fotografia de alimento.

Programa:

1° Dia: Teoria gastronômica e Produção de Culinária
  • História da Fotografia de Alimento: Este módulo do curso tratará da estética da imagem antes e depois do digital
  • Food Stylis: Produção e Maquiagem do alimento para Prato quente e Moke up, Montagem de Set e Produção Cenográfica
  • Teoria das Cores
  • Aulas práticas – Aplicação das teorias estudadas na parte da manhã
2° Dia: Fotografia de Culinária
  • Iluminação: Esta parte do curso estudará com os alunos os tipos de iluminação necessárias para uma boa fotografia de alimento.
  • Composição Fotográfica
  • Prática Fotográfica com pratos

Ficha Técnica

Carga Horária: 16 horas
Data: 26 e 27 de novembro; sábado e domingo, das 09:00 às 18:00 
Pré-requisitos: Domínio das técnicas fotográficas e conhecimento em Fotografia de estúdio
Valor: R$850 

A reserva pode ser feita através do e-mail: cursos@iif.com.br

Mais informações através do site (www.iif.com.br) ou telefone: (11) 3021-3335
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